Papas a los cuatro quesos para un acompañamiento perfecto

Papas a los cuatro quesos para un acompañamiento perfecto

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¿Buscas un acompañamiento perfecto para tus platos? Te propongo estas papas a los cuatro quesos, perfectas para cualquier preparación.

Ingredientes:

  • 1 kg de papas
  • 2 ramitas de romero
  • 100 gr de queso gruyere
  • 100 gr de queso dambo
  • 100 gr de queso parmesano, rallado
  • 50 gr de queso azul
  • 1 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta

Preparación:

Pela y corta las papas.

Cocínalas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Mientras, pica todos los quesos.

Retira las papas del agua y llévalas a una fuente apta para horno.

Agrega los quesos picados.

Incorpora también la crema de leche. Condimenta con sal y pimienta.

Lleva al horno a 250°C por 10 minutos para gratinar.

Sirve como prefieras y disfruta.

Via: Valentina Lopez/vix.com

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